La estación de subte que se va a convertir en restaurant

junio 27, 2019

Enterate dónde queda esta original propuesta gastronómica.

¿Qué se puede hacer con una estación de subte abandonada, adonde ya no paran los trenes? En París, la estación Croix-Rouge (Cruz Roja) está desafectada desde hace décadas y los trenes siguen de largo, solo ocupada por los grafitis. Pero ahora va a cobrar nueva vida y convertirse en un restaurant y en un mercado alimenticio.

El proyecto fue ganado a través de un concurso por la empresa Novaxia, encargada de reciclar los edificios y construcciones abandonadas. Y para el caso de esta estación fantasma, para fines de 2021 se inaugurará este nuevo espacio gastronómico, que ocupará el lugar de los antiguos andenes.

El objetivo es triple: concebir un restaurant, un bar con barra de tragos y un mercado de productos alimenticios, en una superficie de 600 metros cuadrados. Y todo con vista a las vías de la línea 10 del metro parisino.

En cuanto a los horarios, se estima que el espacio abrirá con el paso del primer tren y cerrará luego del último de la noche.