Postre Rocher casero

Procedimiento

1En un bowl, integrar con batidora el queso untable junto con la crema de avellanas, el dulce de leche y el cacao amargo.

2Agregar 5 de los bombones, rotos, a la preparación.

3Rellenar dos moldes de media esfera con la preparación y llevar al freezer.

4Cuando empieza a solidificar, colocar un bombón en el centro de una de las semiesferas y juntar la otra como para terminar de armar la esfera como un gran bombón.

5Dejar congelar por completo. Desmoldar.

6Picar las avellanas bien chiquito y agregarlas al baño de repostería derretido.

7Bañar la esfera de Rocher con el baño de chocolate con avellanas, dejar enfriar y emplatar sobre una base de dulce de leche repostero y bombones cortados al medio.