Bifes de bondiola a la barbacoa

Procedimiento

1Colocar una sartén al fuego, agregar la manteca y aceite, dorar los bifes. Salpimentar.

2En un bowl, mezclar la barbacoa con la mostaza la miel y el jugo de la naranja.

3Levantar el fondo de la cocción de la carne con la cerveza y agregar el preparado de barbacoa.

4Cocinar a fuego medio hasta que tome consistencia de salsa y servir.

5Cortar las batatas en cuña y colocar en una placa.

6Llevar a horno precalentado hasta que estén doradas.

7Servir los bifes junto a las batatas.