Procedimiento
1Cortar los tubos de calamar en rodajas.
2Batir los huevos con la leche, y agregar sal y pimienta.
3Pasar las rabas por harina y luego por los huevos.
4Pasar luego por el panko.
5Freír hasta que estén doradas.
6Condimentar con sal y limón exprimido, a gusto.
27 Comentarios
Iris
enero 17, 2020
En los ingredientes dice panko, pero en la foto están hechas con harina, que es como debe hacerse, las rabas no llevan pan rallado.
Cucinare
enero 15, 2020
Puede ser pero en este caso la leche se agrega a la mezcla del huevo. Saludos!
Cucinare
enero 15, 2020
La leche se suma a la mezcla del huevo para después rebozar. Ahí lo corregimos. Saludos!
Cucinare
enero 15, 2020
La leche se agrega a la mezcla del huevo, perdón por la omisión, ya lo corregimos.
Ariel szabo
enero 15, 2020
Y la leche ?
LAURA
enero 15, 2020
YO LAS PASO POR HARINA… LUEGO PREPARO MASA ORLI … HUEVOS LECHE HARINA Y CERVEZA.. UNA CREMA ESPESA !!.. Y LAS VOY BAÑANDO Y FRIENDO !! EL PAN RAYADO NO QUEDA BIEN !!
LAURA
enero 15, 2020
PAN RAYADO
LAURA
enero 15, 2020
YO LAS PASO POR HARINA … LUEGO PREPARO UNA CREMA DE HARINA LECHE .. HUEVOS Y CERVEZA( MASA ORLI SE LLAMA )… Y LAS VUELVO A PASAR.. Y A FREIR !! SALEN BIEN AGLOBADITAS …. EL PAN RALLADO NO QUEDA BIEN !!
Irene
enero 15, 2020
La leche, va con los huevos? No la veo en el procedimiento ….
Rosa
enero 15, 2020
Las dos tazas de leche cuando las utllizamos?
Karina
enero 14, 2020
Y las dos tazas de leche en que la usas?
Silvia
enero 14, 2020
Para que ponen leche en los ingredientes? Se olvidaron de algo en la receta,?
Kary
enero 14, 2020
Mi abuela las ponía en leche unas horas para ablandar las… Es correcto.?
Gracias Cucinare!
Raquel
enero 14, 2020
Y la.leche ??
ricardo
enero 14, 2020
Y la leche para qué es ?
Alfredo
enero 14, 2020
Haces las rabas y te tomas la leche?
Gloria
enero 14, 2020
Y la leche ??? En qué momento se la utiliza ?!?
Jose
enero 14, 2020
Ahhh. Yo creí que eso de “””pan con pan, comida de zonzos”””
Elizabet Ibáñez
enero 14, 2020
Perdón mi ignorancia y la leche en q momento se pone
alejandra
enero 14, 2020
y la leche a donde va???
Teresa
enero 14, 2020
Y la leche cuando se usa?
Carkos
enero 14, 2020
En que momento se utilizan las 2 tazas de leche?
Natalia
enero 14, 2020
Ahí dice …claves para que te queden bien tiernas. Cual serían los tips o claves?
Caro
enero 14, 2020
Y dónde se consigue eso ??y no se q es tampoco …
Cucinare
enero 13, 2020
El panko es un ingrediente para usar en el rebozado, es pan rallado pero más grueso y tiene otro proceso que el pan rallado tradicional, que se hace generalmente a partir de pan duro. El panko suele prepararse a partir de miga de pan fresca y tiene otro proceso que lo convierte en una opción diferente a la hora de rebozar. Se consigue envasado en grandes supermercados o en supermercados chinos también. Saludos!
Noe
enero 12, 2020
Qué es el Panko ?
Oscar
enero 21, 2020
Lo mejor tamizar el pan rallado que quede como un polvo y veran la diferencia con el panko.