Cookies de frutos rojos

Procedimiento

1Colocar en la batidora la manteca con el azúcar y un chorrito de esencia de vainilla. Hacer un cremado con la lira.

2Agregar un huevo y continuar batiendo.

3Agregar la harina 0000.

4Hacer pelotitas del mismo tamaño. Poner en una placa enmantecada y agregar por arriba frutos rojos congelados.

5Llevar a horno bajo (150°/160°) durante 25 minutos.