Pechuga rellena envuelta en jamón crudo
By Cucinare TV
diciembre 16, 2020
Carne de pollo súper tierna, corazón de queso derretido y el mejor fiambre para que quede crocante y sabrosa por fuera.
Procedimiento
1Cortar el queso en fetas gruesas.
2Cortar el morrón en juliana.
3Limpiar las pechugas y abrirlas con cuidado.
4Salpimentar y colocar 2 fetas de queso por pechuga y las tiritas de morrón en el centro.
5Cerrar las pechugas.
6Colocar la mitad de las fetas de jamón crudo haciendo como un piso y ubicar una de las pechugas encima. Envolver y repetir con el resto de las fetas y la otra pechuga.
7Asegurar con palillos de madera y llevar a horno en una placa con aceite de oliva durante 30 minutos a 180°.
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