Guiso de lentejas

hola me salió espectacular, aunque mi familia pregunta, después de 4 meses de hacerlo, cuando le voy a poner la carne reservada en el punto 4. es broma… muy buena receta .

Tanta cocción y en olla a presión? No se hacenpuré las lentejass?

Mil veces hice esta receta! Tiene todo!!! Gracias

Cuando agrego las carnes freídas y reservadas

Yo hiervo las lentejas en otra holla salteo todo lo que lleva luego agrego las lentejas con la misma agua en que hirvio y dejo que cocine por último pongo las papas queda riquísimo así me enseño mi madre

Nunca decis en que momento se agrega la carne

Excelente receta
Si la cocina es una arte…yo no agregaría nada. No sacaría nada a ESTA RECETA. Cada uno prueba a su gusto y placer.
Yo estoy haciendo en este momento un guisito de lentejas

Si no se usa olla a presión, se utilizan los mismos tiempos de cocción

Inccesaria tanta cantidad de carne.

Riquísimo me salio muy buena receta , gracias por los datos

ya lo haré…siempre le pongo arroz para que sea simple…por a mis hijos mucho no les gustaba y encontre que con arroz si…ahora haré esta versión!!!

Hola; los vegetales se precocinan?

Me encantó y a mis hijos tambien , gracias

Es con carne y panceta la receta…es excelente…una opcion vegana no sería guiso de lentejas…excelente todo chicos.

Retiro la pregunta. Ya leí bien.

Tiene buena pinta!
En qué momento se agrega el puré de tomate?

Buenisima la receta, le voy agregar mandioca!!! Gracias

Hice la receta con lo que encontré en mi cocina. Y con espinaca y sin condimentos. Ideal para estos días fríos en Salta. Voilá!

muy feo

Podés hacer este guiso sin carne, Tomás. lo bueno de la cocina es que uno puede adaptar cada receta a su gusto y quitar ingredientes. Saludos!

Un replanteo del tema carne ni de casualidad no? Aunque sea un replanteo.. Tanta carne innecesaria en un plato q podría ser rico, saludable, sin ser taan sobreestimulante. Saludos!

Hola, muy buena receta, yo al rogar las verduras lo hice con un chorrito de vino tinto, a mi familia le encantó. Saludos

Lo hice para mi Familia todos quedaron muy a gusto

Hermosa historia, Cristian! Que el hombre no separe lo que la comida unió!!!

Estoy en plena reconciliacion despues de estar 1 mes separado..!!! Hace 20 años que estoy con mi señora.. y nunca tuve las ganas de cocinarle algo rico.. HOY LO HICE.!!! le encanto.. no solo eso sino que a veces hay k darse cuenta de lo que estas x perder para recapacitar y hacer cosas nuevas..!!! Este super guiso se lo dedico a mi esposa a la que amo con todo el alma..!!

En el punto 4 del procedimiento dice que se doran las carnes. Y en el 5 agregás la panceta que previamente doraste como dice el punto 3. Saludos!

y la carne y la panceta?? cuándo se agregan???

Es el mejor mensaje que nos puede llegar, Omar! Hay que animarse a cocinar!!! Saludos!

Tengo cero experiencia en cocina, preparé el guiso y me quedó ESPECTACULAR!!!! Aprobado por mi señora que es profesional de cocina!!!! un lujo

Esta receta es para 4 o 5 personas, dependiendo del apetito de los comensales. Así que deberías multiplicar por 6 las cantidades. Saludos!

Hola!!! Necesito hacer este guiso para 30 personas , me podrás ayudar con las cantidades por favor! !!! Desde ya muchas gracias!
Saludos!!!!

Gracias, Pamela por tu mensaje. Cualquier cuestión nos comunicamos. Saludos!

Equipo de Cucinare, un gusto en saludarlos:

Mi nombre es Pamela Garro y formo parte del equipo de Compra de Medios en Agency Orquidea.

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¡Que tengas buenos días!

te olvidaste de ponerle la carne en cubos que reservaste en el paso 4

Sí, Carla, hay que blanquear esas verduras previamente. ¡Saludos!

una pregunta la batata papa y choclo ya precocido? en 10 minutos no se alcanzan a cocinar