Pan de cebolla

Name: Pan de cebolla
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 250 g de harina.; 125 cc de agua de hidrataciu00f3n de los tomates.; 4 g de sal.; 10 g de levadura.; 25 g de manteca.; 15 g de oru00e9gano fresco.; 50 g de cebolla rehogada.; 200 g de queso muzzarella en barra.

By Cucinare

noviembre 16, 2017

¡Dejá de ir a la panadería y ponete a amasar este exquisito pan casero relleno! ¡Además es muy fácil de preparar!

Ingredientes

250 g de harina.

125 cc de agua de hidratación de los tomates.

4 g de sal.

10 g de levadura.

25 g de manteca.

15 g de orégano fresco.

50 g de cebolla rehogada.

200 g de queso muzzarella en barra.

Procedimiento

1Mezclar la harina con el agua, sal y levadura.

2Agregar la manteca.

3Dejar descansar.

4Agregar la cebolla rehogada y el orégano fresco picado.

5Dejar descansar.

6Estirar.

7Rellenar con la muzzarella.

8Enrollar y cerrar.

9Dejar levar.

10Llevar al horno a 200° por 20 minutos.

agua Cebolla harina levadura Manteca orégano Panes Queso muzzarella

00:00

2 Comentarios

cucinare

mayo 21, 2018

Las primeras 2 veces es suficiente con 30 minutos o una hora. La tercera vez, cuando dejás leudar la masa, ahí sí podés dejar reposar durante mpas tiempo, incluso hasta un día. Saludos!

Ana Pilar Guerrero

mayo 18, 2018

Que tiempo se deja descansar hay que dejar descasar tres veces pero no indica el tiempo …. alguien me ayuda??