Esta preparación de origen griego es una opción rica, colorida y saludable para comer en cualquier hora del día. También podés improvisar aprovechando las frutas de estación.
Ingredientes
Un ananá.
El jugo de 4 naranjas.
200 g de azúcar.
30 g de tomillo.
250 g de frutillas.
250 g de manzana.
250 g de naranja.
250 g de kiwi.
250 g de durazno.
Crema batida, c/n.
Cerezas y arándanos para decorar.
Procedimiento
1Cortar el ananá en cubos chicos.
2Preparar el almíbar en una ollita con el jugo de las naranjas, el azúcar y el tomillo. Revolver y reservar.
3Poner los cubos de ananá en copones.
4Sumarle el resto de las frutas cortadas: frutillas, manzanas, naranjas, kiwis, duraznos.
5Rociar con el almíbar y completar con crema batida.