Aros de cebolla

By Cucinare

diciembre 21, 2017

Original variante de los clásicos aros de cebolla, rellenos de queso y panceta, ideales para servirlos en una reunión como finger food.

Ingredientes

2 cebollas grandes.

100 g de queso cheddar.

100 g de panceta en tiras.

50 g de harina.

Una cda de pimentón ahumado.

Un huevo batido.

50 g de panko.

1Cortar las cebollas y seleccionar aros de diferentes tamaños.

2Cortar el cheddar en tiras y colocarlo entre los aros.

3Cortar la panceta en tiras y usarlas para envolver los aros en forma perpendicular.

4Llevar 20 minutos a freezer.

5Mezclar la harina con el pimentón en un bowl. Batir un huevo.

6Pasar cada aro por la preparación seca, luego por huevo y después por el panko.

7Freír.

8Servir con algún dip o salsa.

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