Galletitas navideñas

By Cucinare

diciembre 22, 2017

¡Ho, Ho, Ho! ¡Sorprendé a todos en Nochebuena con estas deliciosas galletitas, son ideales para acompañar el café!

Ingredientes

3 huevos.

250 g de azúcar.

150 g de miel.

100 g de melaza.

Ralladura de un limón.

Jugo de un limón.

10 g de ralladura de naranja.

400 g de harina.

Una cdta de bicarbonato de sodio.

100 g de cacao.

1Batir los 3 huevos con azúcar hasta que se espume.

2Agregar la miel, la melaza y seguir batiendo.

3Añadir la ralladura y el jugo de limón y seguir batiendo.

4Sumar la ralladura de naranja y la harina tamizada.

5Tamizar también el bicarbonato y el cacao y seguir mezclando. Enfriar.

6Colocar la preparación en moldes con formas navideñas.

7Llevar a horno a 170° hasta dorar.

8Espolvorear con azúcar impalpable y servir.

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