Chipá

By Cucinare

enero 2, 2018

Un clásico de la panadería del Litoral que ahora podés preparar vos mismo para toda tu familia y amigos. ¡Probá la receta porque es súper fácil!

Ingredientes

500 g de almidón de mandioca.

200 g de manteca.

500 g de queso tipo muzzarella, Mar del Plata o Pategrás.

100 cc de leche.

150 g de huevos.

20 g de sal.

Un chorizo colorado.

1Colocar el almidón de mandioca en un bowl, agregar la sal, los huevos y la leche. Amasar.

2Incorporar la manteca.

3Seguidamente incorporar el queso y el chorizo colorado.

4Hacer bolitas de unos 20 g y colocar sobre una placa enmantecada.

5Llevar al horno a 200° por 15 minutos.

00:00