Sándwich de papa y queso
By Cucinare
abril 18, 2018
Esta es una receta de la cocina centro europea que no podés dejar de probar. Es riquísima y queda muy bien como entrada, guarnición o para una picada.
Procedimiento
1Hervir la papa con cáscara desde agua fría con un puñado de sal.
2Cortar las papas en rodajas parejas de 1 cm de ancho.
3Disponer entre dos, un pedazo de queso de igual tamaño.
4Pasar la preparación por harina, huevo, panko y nuevamente por huevo.
5Freír en aceite caliente y servir con dip de salsa barbacoa o ketchup.
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