El bar porteño que ofrece una versión coreana del locro: qué ingredientes lleva y cuánto cuesta la porción
Café Seúl se jugó por esta innovación para festejar el 25 de Mayo.
Llega el 25 de Mayo y son muchos los restaurantes que suman el locro tradicional para celebrar esta fecha patria.
Desde Cucinare te presentamos otras 13 propuestas para comer este guiso nacional, pero hay una propuesta distinta.
Ya hay opciones veganas y otras que respetan la vieja receta que contiene carne. Pero este bar del microcentro porteño decidió ir un poco más allá.
Se trata del Café Seúl, ubicado en Maipú 979, un bar que ofrece café con “impronta coreana” y comida de ese país en una zona de la ciudad que está cambiando luego de la pandemia de coronavirus.
Para este 25 de Mayo, el local ofrecerá su propia versión del guiso patrio. “Sale con jengibre, tteok, sésamo tostado y gochujang. Tendrá una versión vegana con tofu y otra con cerdo”, anuncian desde su cuenta de Instagram.
La porción se vende a $ 3.100 y necesitás pedirlo por WhatsApp.
Author: Cucinare
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