Se viene Hola Feria, un evento para probar vinos y conversar mano a mano con los mejores productores del país
Con la organización y curaduría de la sommelier Agustina de Alba, participan más de 50 etiquetas.
Este domingo 17 de septiembre llega la segunda edición de Hola Feria, un evento de vinos donde se podrán probar más de 50 etiquetas y conocer a sus productores en persona.
La organización del encuentro y la selección de las bodegas expositoras está a cargo de la reconocida sommelier Agustina de Alba.
En esta oportunidad, el hilo conductor de la curaduría de la feria es el terroir. “Cuando hablamos de terroir hablamos de suelo, clima, productor y la relación que existe entre todas esas variables. El terroir está vinculado al lugar (su paisaje, su cultura) y a la mirada de las personas que son quienes lo transforman”, explica Agustina.
“Los proyectos que elegí tienen una búsqueda detrás de cada botella, que combina la expresión de un lugar y la mirada de quien lo hace”, cuenta la experta, dos veces elegida mejor sommelier de Argentina.
Hola Feria tendrá lugar en Águila Pabellón, el nuevo restaurante ubicado en el Ecoparque (ex Zoo porteño). Participarán más de 15 bodegas y productores invitados.
Cada bodega contará con su propio espacio, donde el público podrá probar y conversar con los productores presentes.
Al llegar, recibirán una copa de cristal de Volf, habrá servicio de aguas por Vinoteca Ligier y se entregará una carta pocket con la lista de los productores y los vinos seleccionados.
Las entradas se pueden conseguir en passline a $ 17.900 si accedés a preventa 1.
Author: Cucinare
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