Trifle de chocolate y merengue

  By Cucinare

agosto 13, 2018

Descubrí tus dotes de pastelero con esta receta espectacular. ¡Es irresistible!

Ingredientes

100 g de mousse de chocolate.

50 g de dulce de leche.

50 g de queso blanco.

50 g de crema chantilly.

100 g de ganache de chocolate.

2 discos de brownie del tamaño de la base del vaso elegido.

50 cc de café con almíbar.

Una taza de merengue italiano.

Procedimiento

1Hacer una mezcla con el dulce de leche y el queso blanco.

2Disponer el círculo de brownie en la base de los vasos, cubrirla con la mezcla de chocotorta, sobre esta mezcla la crema y sobre la crema el chocolate.

3Terminar con copitos de merengue y gratinar con soplete.

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