Pastel de carne envuelto en hojaldre
By Cucinare
agosto 27, 2018
Acá tenés una receta genial para cualquier día de la semana, para recibir a tus amigos o armar una vianda para el trabajo. ¡Es riquísima y súper práctica!
Procedimiento
1Precalentar el horno a 180°.
2Mezclar la carne picada con la salchicha, la cebolla, la pimienta, la mostaza, el perejil, la salsa de tomate y el huevo.
3Amasar hasta lograr una apariencia homogénea.
4Colocar la mezcla en una placa para horno darle forma redonda con un agujero en el medio y cocinar durante 20 minutos. Enfriar.
5Para el armado, colocar una masa en una placa forrada con papel manteca y hacer una base del tamaño del pan de carne con fetas de queso cheddar.
6Disponer encima la carne ya cocida, cubrir con más queso cheddar y danbo y, por último, colocar la masa.
7Hacer un hueco con la masa en el medio y apretar los bordes de afuera y los del centro para que no se escape el queso.
8Pincelar con huevo, espolvorear con el queso rallado y hornear unos 10 minutos en horno a 180°.
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