Torta húmeda de mandarinas con frosting
By Cucinare
diciembre 7, 2018
¡Más esponjosa no se consigue! Exquisita torta húmeda de Valu Ramallo para que tu próxima merienda sea un éxito.
Procedimiento
1Cortar en 4 las mandarinas y sacarles las semillas.
2Ponerlas con la cáscara en la licuadora con el aceite.
3Mezclar 3 huevos con el azúcar y agregar el líquido de las mandarinas.
4Incorporar la harina y el polvo para hornear.
5Poner en el molde enmantecado y azucarado.
6Llevar a horno mínimo 150° durante 40 minutos.
Para el frosting
1Mezclar con una espátula la manteca y el queso crema a temperatura ambiente.
2Agregar la ralladura de una mandarina y, por último, el azúcar impalpable.
3Cortar la torta en tres pisos y rellenar con frosting.
16 Comentarios
cucinare
septiembre 2, 2019
Conviene no mezclar las harinas. Si usás leudante, no le pongas polvo de hornear. Saludos!
Felicitas
agosto 31, 2019
Si no llego con la harina 0000 puedo agregarle harina leudante y ponerle polvo de hornear?
Viviana
agosto 13, 2019
Riquísima torta, súper húmeda y esponjosa, me salió brutal 👌gracias cuccinare😋
cucinare
julio 18, 2019
3 huevos son, perdón por el error, Valentina. Saludos!
Valentina
julio 17, 2019
Son 3 o 4 huevos al final?
cucinare
mayo 24, 2019
Es un budín que sería ideal comerlo ni bien se hace, pero se puede guardar perfectamente en el freezer. Saludos, Nancy!
Nancy
mayo 23, 2019
Hola
Se puede guardar en freezer?
cucinare
mayo 20, 2019
Para uno de 24 está ok, Gimena. Que salga rico! Saludos!
Gimena
mayo 19, 2019
Hola! Para que tamaño de molde rinde?
cucinare
marzo 25, 2019
Somos muy dulceros nosotros, Sol, puede ser lo que decís. Gracias por tu comentario. Saludos!
Sol
marzo 25, 2019
Muy rica pero el frosting queda demasiado dulce. Tal vez sea mejor un poco menos de azúcar. 300 es demasiado para 100 de manteca y 100 de queso
cucinare
enero 17, 2019
Hola, Analía! 40 minutos de horno a 150°. Que salga rica!
Analia
enero 17, 2019
Hola, cuanto tiempo en el horno y a cuantos grados? Gracias
cucinare
diciembre 10, 2018
3 o 4 es casi lo mismo. Saludos, Norma!
norma
diciembre 8, 2018
Hola,al principio son 3 o 4 mandarinas …………….Gracias
Nicolas
septiembre 5, 2019
Hola, se puede mirar las mandarinas con el aceite y luego seguir el proceso en batidora?