Muslos de pollo rellenos
By Cucinare
febrero 27, 2019
¿Estás cansado de preparar siempre lo mismo? Innová con esta receta, que además de ser deliciosa, es muy fácil.
Procedimiento
1Para el relleno, en una sartén con aceite caliente añadir el ajo y las almendras picadas.
2Agregar las pasas de uva y luego incorporar las espinacas. Dejar cocinar por 5 minutos.
3Disponer en una fuente de horno un poquito de aceite, la cebolla en rodajas y el vino.
4Rellenar los muslos con dos fetas de panceta, una de queso y una cda de las espinacas.
5Enrollar con cuidado y con ayuda de papel aluminio. Cerrar bien para que no se salga el relleno.
6Cocinar en horno a 190°/200° durante al menos 30 o 40 minutos, hasta que se vayan dorando.
7Servir acompañado con papas fritas.
2 Comentarios
maria virginia
abril 15, 2019
las pasas de uva cuando se incorporan?
cucinare
abril 15, 2019
Se agregan cuando estás salteando el ajo y las almendras picadas. Gracias por avisar! Saludos!