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Gunther Moros, el chef que cocina en plena selva misionera, ganó la edición 2024 del Prix Baron B – Édition Cuisine
El jurado, compuesto por Mauro Colagreco, Pablo Rivero, Marsia Taha y Pedro Bargero, eligió su…
El bodegón de la sede porteña de Independiente que rinde homenaje a dos de sus ídolos: milanesa Bochini y papas fritas Kun Kun, los platos más pedidos
El restaurante La Caldera se ubica en la filial que queda en el barrio de…
Pizzelle, la galleta dulce italiana que cuesta conseguir en Argentina: dónde probarla y dónde comprar el utensilio especial para hacerla en casa
Se trata de una masa simple parecida a los barquillos o los cucuruchos de heladería.
Se viene el festival “Colectividades en la Ciudad”: descuentos y menús especiales para celebrar la gastronomía de los inmigrantes
El evento será del 2 al 6 de septiembre. El mapa de restaurantes y bares…
Tres tips para espesar la salsa de tomates de manera rápida y sencilla
Con estos consejos tendrás un producto con mejor terminación para las pastas, pizzas o hacer…
Cierra Green Bamboo, el restaurante de comida vietnamita pionero de la gastronomía en el barrio de Palermo
Este clásico de la cocina asiática porteña dejará su local después de 25 años. Cómo…
El restaurante porteño que propone un viaje en el tiempo a la década del 90 con homenajes al Gato Dumas en su carta
Cucinare visitó The New Brighton, el local donde funcionó Clark's, conducido por el mítico cocinero…
El Prix Baron B – Édition Cuisine ya tiene finalistas: qué plato presentará cada uno de los tres chefs que competirán por el premio
Carola Puracchio de Chubut, Juan Cruz Galetto de Córdoba y Gunther Moros de Misiones se…
Bodegas López restaurará los toneles de dos de sus etiquetas más emblemáticas: Chateau Vieux y Montchenot
El proceso, anunciado por el director ejecutivo Eduardo López, demandará más de un año.
Llega un ciclo de charlas con los chefs más importantes de Argentina: productos regionales y el impacto de la llegada de la Guía Michelin
El ciclo TASTE Culinary Forum es parte de la feria Hotelga, del 28 al 30…
El bistró que abre en un ex convento de monjas de la mano de un reconocido chef cordobés que desembarca en Buenos Aires
Julio Figueroa comanda Ávito, el café y restaurante de Villa Devoto ubicado en un edificación…
El restaurante de Puerto Madero que recibe en su cocina a Dante Liporace y Jossefp Reyes, el sushiman de Osaka
El evento será el próximo 28 de agosto en Happening. El menú completo.