Noticias
El lado gourmet de los piratas
Bucaneros y filibusteros no sólo acechaban galeones, sino que dejaron huella con su cocina de…
Abre un restaurant especializado en chocolate
Te contamos dónde queda y cómo es el menú. ¡Sólo para golosos! Atención fanáticos del…
Un restaurant instaló una fuente de espumante de canilla libre
Aunque parezca mentira, no se trata de una noticia falsa. Esta fuente existe y es…
Sexo y comida: si es picante, mucho más afrodisíaco
Un estudio afirma que quienes ingieren alimentos con más picor tienen una vida sexual más…
Una buena oportunidad de aprender a cocinar
El Programa de Ingreso a la Gastronomía del GCBA lanza 1.500 becas para oficios gastronómicos. Quizás…
Disfrutar pero con cuidados: 5 peligros de comer en un restaurant
Una experta bromatóloga cuenta cuáles son los principales problemas que suelen tener las cocinas comerciales.…
Revuelto Gramajo, el plato que se inventó su propia historia
Este plato sencillo y tan autóctono tiene un falso origen que todos atribuyen a la…
Menú de restaurant: los 3 platos que menos engordan
Un estudio los evaluó entre más de 200 variedades. Resultados sorprendentes. Cada vez más personas…
El soplete de cocina, un accesorio más que necesario
5 razones para tener un utensilio que parece un poco snob pero no lo es.…
Vino en lata: Argentina también quiere competir en este formato
Con objetivo exportador, una bodega mendocina ya tiene su versión. En un mercado internacional cada…
El agua también se cata como los vinos
Entrevistamos a un sommelier especializado en esta bebida. En la Argentina existe un pionero de…
El chimichurri argentino que merece un Oscar
El famoso actor Macaulay Culkin alabó a la gran salsa argentina. Te contamos quién está…