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Nico Artusi: “De a poco se va instalando entre los argentinos la inquietud por tomar buen café”
Charlamos con el “sommelier de café”, que además acaba de presentar su segundo libro especializado,…
10 tendencias en comida saludable para 2019
Mirá qué tenés que cambiar en tu dieta este año. Ya empezó el año 2019,…
Gran hallazgo: ¡vino en el Antiguo Egipto!
Arqueólogos encontraron restos de una antigua bodega al norte de El Cairo. Un gran hallazgo…
Pequeña historia del helado de palito
¿Sabés dónde y cuándo nació esta popular forma de comerlo? Opinan los que saben. “¡Hay…
Tomate y queso en la pizza, algo que no siempre estuvo allí
Aunque te parezca extraño, estos dos ingredientes son relativamente nuevos en “la redonda”. Te contamos por…
Presente de la cocina francesa en la Argentina
La referencia indiscutida de la cocina mundial goza de una realidad incierta en el país.…
St. Moritz Gourmet Festival: la mayor cita mundial de la alta cocina
Acaba de finalizar la 26ª edición del festival más glamoroso del mundo. Cucinare te cuenta…
Bocuse d’Or: los platos más increíbles que se presentaron en el Mundial de la Cocina
La prestigiosa competencia brindó creaciones culinarias de altísimo nivel. ¡No te pierdas esta galería de…
Bocuse d’Or: los países escandinavos arrasaron en el Mundial de Cocina
Dinamarca se alzó con la medalla de oro, seguido por Suecia y Noruega. El gran…
El vino argentino ya tiene su propia miniserie
Wines of Argentina, el organismo que nuclea a las bodegas exportadoras, recurre a la ficción…
¿Dónde comprar pescado en Buenos Aires?
Cucinare te cuenta cuáles son las mejores opciones. Tips para elegirlos y prepararlos. Es verdad…
¡Insólito! Restaurant multa a quienes dejan comida en el plato
Te contamos dónde queda y cómo aplica las penalidades. En este restaurant es mejor que te…