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Ushuaia: prohíben el uso de plásticos en la gastronomía
Enterate por qué tomaron esta medida en la capital de Tierra del Fuego. Con el…
Currywurst, el clásico plato alemán que cumple 70 años y cuyo homenaje causa polémica
Esta salchicha con salsa es tan famosa que incluso la Casa de la Moneda acuñó…
Pizza canchera: historia de un ícono de la comida callejera
El origen de esta humilde variedad marcó una costumbre y una época. Qué dicen los…
Comida saludable, pero en su justa medida
Aprendé a medir la porción correcta con tus propias manos. Todos sabemos lo importante que…
Curanto, secretos del “asado” mapuche
Te contamos de qué se trata esta antigua forma de cocinar alimentos que tenían algunos…
Detrás del vino: mucho más que una botella y una copa
Conocé todos los productos que se elaboran a partir de esta bebida. Es normal que…
The World’s 50 Best Restaurants ya no permitirá competir a los que hayan sido número uno
Pasarán a formar parte de una nueva categoría bautizada como “Best of the Best”. The…
Parrilla vegetariana: las recetas más innovadoras para sorprender
Cada vez son más los argentinos que tiran vegetales a las brasas. Con las recetas…
French 75, un trago con historia
Luego de un tiempo en las sombras, este clásico está volviendo a las cartas porteñas.…
Dumplings, la masa que está de moda
Te contamos de qué se trata este plato y dónde lo podés probar. Si pensabas…
Adiós a un grande: murió Gérard Basset, uno de los sommeliers más influyentes
Fue el único especialista en ostentar los títulos de Master of Wine, Master Sommelier y…
La cocina que te gusta, al alcance de la mano: ¡Cucinare lanza su propia app!
Está disponible para iOS y Android y allí podés acceder a miles de recetas, videos, tips y…