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Nueva edición de La Noche de la Gastronomía: el mapa interactivo para conocer ofertas y menús especiales con un solo click
El 1° de noviembre, los patios y mercados de Buenos Aires protagonizan una noche única…
Los secretos de Dolli Irigoyen y sus clientes famosos: la seducción de la cocina y sus vínculos con Maluma, Joaquín Sabina y Ricky Martin
La chef, reciente ganadora del Icon Award 2023 y emblema de la gastronomía argentina, sentenció…
Masa madre, de tendencia marginal a vedette absoluta de las panaderías argentinas: tres especialistas cuentan secretos y beneficios de este proceso
Comenzó como un fenómeno restringido y se transformó en el motor de un nuevo estilo…
La ANMAT prohibió dos marcas de miel y seis suplementos dietarios: las razones de las medidas
El organismo los consideró "productos ilegales". Cuáles son las marcas señaladas.
Qué es una salumería y dónde encontrarlas en Buenos Aires
Cada vez más se ven este tipo de locales por la ciudad. Similitudes y diferencias…
Dolli Irigoyen recibirá un premio internacional por el cambio positivo que generó en la gastronomía
La cocinera argentina recibirá el galardón Icon Award entregado por el Latin America’s 50 Best…
El inmigrante italiano que resiste con el sambayón como helado estrella y jura que fue el primero en elaborar el sabor inspirado en un postre clásico
La increíble historia de Alfredo Zanetti, que trajó desde Europa su amor por el helado…
Una familia abrió una pequeña rotisería en el Conurbano y sorprende a los vecinos con una versión muy original de una clásica receta italiana
Los Bottiglieri, en Pilar, crearon una fogliata para adaptarla a los paladares locales.
La conmovedora historia del maestro pizzero argentino que salió campeón en España: era albañil en el conurbano hasta que le ofrecieron trabajar en un bar
Mauro Dávila se consagró en el campeonato en la especialidad de pizza clásica.
Fue jugador de fútbol, se instaló en Ushuaia y abrió una casa de empanadas que fue elegida por la NASA para alimentar a sus científicos
El local de Nicolás Furlanetto fue seleccionado para preparar la comida de un equipo de…
El bar de Rosario que un hombre soñó durante 10 años, tiene una fuente de vermut y su carta incluye un postre de la abuela casi imposible de conseguir
Bar Belgrano elabora su propio aperitivo que se expende desde una fuente.
El aperitivo que nació en Rosario como respuesta de la clase obrera a las bebidas que tomaban los ricos: su diferencia con el fernet y las hierbas que lo componen
El Amargo Obrero comenzó a producirse en 1887 y se convirtió en una bebida nacional…