Córdoba tiene su propia ruta del vino: bodegas para visitar entre sierras y ríos de montaña

julio 16, 2024

La provincia consolida su oferta vitivinícola establecimientos en diferentes zonas.

Si pensamos en un viaje para visitar bodegas, el primer destino que suele venir a la mente es Mendoza. Sin embargo, una provincia con una propuesta vitivinícola cada vez más fuerte es Córdoba. Esta zona del centro del país se posiciona también por su producción de vid.

Según datos publicados por el Observatorio Vitivinícola Nacional y citados por la Agencia Córdoba Turismo, Córdoba es el tercer destino de Argentina con mayores visitas turísticas a bodegas y productores artesanales de vino.

En Córdoba, los viñedos se ubican entre montañas, sierras y ríos. Las características propias de los terruños permiten la producción de vinos boutique de alta gama, donde se destacan variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Isabella.

En ese marco, la ruta del vino en Córdoba ofrece visitas guiadas a viñedos y bodegas, con degustación y compra de productos. Muchos de los establecimientos nucleados cuentan con restaurantes de primer nivel donde maridan los vinos con platos regionales, además de ofrecer hospedaje y actividades al aire libre.

Dónde están las bodegas cordobesas

La mayor parte se concentra en el Valle de Calamuchita, cerca de destinos como Villa General Belgrano, Santa Rosa de Calamuchita y La Cumbrecita.

Algunas bodegas para visitar: Las Cañitas, Famiglia Furfaro, Finca Atos, Vista Grande, Río del Medio, Sinéresis, Finca Juana Urbana, Finca Las Acacias, Molvento, VL Vines and Lodges, Finca Pu Duam, Finca Granero, Finca Familia Benito, Bodega Alma Minera y Campo del Libertador.

En el Valle de Traslasierra, en tanto, hay establecimientos cerca de Mina Clavero, Villa Cura Brochero, Nono, San Javier y Yacanto. En esas zonas se encuentran Noble San Javier, Las Breas, San Ramón, La Matilde, Aráoz de Lamadrid y Viarago.

También hay producción de vino en el Valle de Punilla, donde están las bodegas Nébula, Finca La Marta y Finca Las Corzuelas, mientras que en Sierras Chicas están La Caroyense, Terra Camiare, Chacra de Luna, Di Candi, Rosel y Don Fabio, todas en Colonia Caroya.