El pueblo bonaerense que organizó la Fiesta del Costillar Criollo: asados para disfrutar al sol y shows musicales

abril 28, 2025

El evento será en Uribelarrea el próximo 1° de mayo con entrada libre y gratuita.

A poco más de 90 minutos de Buenos Aires, Uribelarrea, el pintoresco pueblo de Cañuelas, se viste de fiesta para recibir a turistas y locales con una propuesta irresistible: la tercera edición de la Fiesta del Costillar Criollo.

El evento, que celebra lo mejor de la tradición gauchesca, se realizará el jueves 1° de mayo de 10 a 20 en la Sociedad de Fomento local, ubicada en Valeria de Crotto y 18 de Diciembre.

Con entrada libre y gratuita, la jornada promete una verdadera inmersión en los sabores y costumbres del campo argentino. Los grandes protagonistas serán, sin dudas, los costillares al asador, preparados a fuego lento por parrilleros expertos que transformarán la carne en un espectáculo para los sentidos.

Pero no será lo único: también habrá feria de artesanos, shows musicales y espacios para que toda la familia disfrute en un ambiente de hospitalidad y aire puro.

La Fiesta del Costillar Criollo se suma a las celebraciones ya tradicionales de Uribelarrea, como la Fiesta de la Picada y la Cerveza Artesanal, consolidando al pueblo como un destino gastronómico cada vez más buscado por turistas de todo el país.

Además de la propuesta culinaria, los visitantes podrán recorrer su casco histórico, la antigua estación de tren de 1892, la Iglesia Nuestra Señora de Luján y espacios emblemáticos como la Escuela Agrotécnica Salesiana Don Bosco, entre otros sitios que conservan intacto el espíritu de época.

Ubicado a la vera de la Ruta Provincial N°205, llegar a Uribelarrea es sencillo: apenas 88 kilómetros separan este rincón de tradiciones de la Av. Corrientes en la Ciudad de Buenos Aires. Una escapada ideal para quienes buscan buena comida, música, naturaleza y el encanto de los pueblos rurales bonaerenses.