La parrilla, elegida entre las 100 mejores comidas del mundo
El portal Taste Atlas realizó una encuesta para saber cuáles eran los platos más valorados a nivel internacional.
La tradicional parrilla argentina fue elegida entre las 100 mejores del mundo por un portal internacional especializado en gastronomía. Taste Atlas realizó una encuesta internacional para conocer los platos más apreciados en cada continente, de lo cual surgió que la cocina asiática e italiana son las preferidas de la mayoría, aunque la parrilla alcanzó un dignísimo puesto 24 del total.
La clasificación también tiene lo suyo, ya que el “churrasco” o “espeto corrido”, la versión brasileña de nuestra parrilla, fue seleccionado entre las 10 mejores comidas del mundo.
Pero los grandes ganadores del ránking fueron el sushi y el sashimi, quienes ocuparon los dos primeros lugares del podio. El tercer lugar quedó para un plato de la cocina vietnamita: el pho, que es una sopa de fideos.
A pesar de no figurar en el podio, varios platos de la cocina italiana forman parte del top 100: tagliatelle al ragù alla Bolognese, risotto, spaghetti alla carbonara, pizza napoletana, parmigiana, lasagne alla bolognese, spaghetti alle vongole, sugo all’Amatriciana, cacio e pepe, spaghetti aglio e olio.
¿Qué platos son tus preferidos?
Author: Cucinare
Recetan comida saludable como medicamento
El gobierno de los Estados Unidos lanzó un programa piloto...
Mortadela, producto de moda de los restaurantes más lujosos de Estados Unidos
En la Argentina no goza de tanto prestigio pero aún...
Comentarios