Carnes
Las mejores y más variadas recetas con la carne como protagonista absoluto.
Recetas clásicas con carnes
Gabo Colacioppo cocina 3 clásicos con carnes: carré de cerdo relleno, arrollado de pollo y matambre arrollado.
Pollo a la mostaza con papas rosti
Una receta genial para aprovechar al máximo la carne que siempre tenés a mano.
Matambre arrollado con ensalada rusa
Todos los secretos de una receta clásica que no debería faltar en tu mesa en estas Fiestas.
Pechuga de pollo rellena con milhojas de papa
¡Un plato ideal para toda la familia!
Sándwich de tapa de asado
Espectacular método para cocinar la carne y que quede súper tierna para un sándwich inolvidable.
Sándwich de carne desmechada y salsa criolla
El secreto para que el roast beef te quede súper tierno y este sándwich sea inolvidable.
Pollo sentado
Una forma distinta para disfrutar de un buen pollo, el secreto para que te quede bien jugoso.
Sándwich de milanesa tucumano
Un clásico de la provincia de Tucumán, preparado por Napo Castellote. Atención al amasado de la carne.
Ribs en sartén con ensalada coleslaw
No hace falta prender el horno para disfrutar de una ribs deliciosas.
Sandwich de entraña y sal de tomate
El aderezo hecho con tomates secos ya es una receta en sí misma. Tremendo sándwich de Damián Delorenzi.
Vacío a las brasas con torta frita
¡Una combinación nueva que no va a dejar de sorprenderte!
Pechito de cerdo, salsa barbacoa y camotes caramelizados
Para dejar los cubiertos a un lado y comer con las manos. Puro sabor, a cargo de Damián Delorenzi.