De Barrio
Eddie Fitte recorre el circuito gastronómico off para degustar los platos más contundentes de Buenos Aires.
Pacú Sensaciones del Litoral
Posta de pacú sobre aripuca de mandioca y batata frita, bañado en salsa de maracuyá. El plato misionero que pasó por De Barrio 3.
Cabrito con papas y huevo
Un clásico del interior argentino que tiene a Córdoba como provincia emblema. De Barrio 3 llegó allí para traer esta gran receta.
Milanesa napolitana gigante
Un clásico argentino, cocinado en un tamaño verdaderamente inolvidable. Sólo De Barrio podía encontrar una receta así...
Lomo Carlos V
La más tierna carne de cerdo con el mejor jamón crudo y una salsa de ananá riquísima. Gran receta de La Posada del Jamón en Mendoza.
Lasagna napolitana
Esta lasagna que probó Eddie Fitte en el club IME de la capital cordobesa tiene de todo. ¡Probala en casa!
Punta de espalda rellena con papas cuña
Un corte clásico de la provincia de San Juan, protagonista de una nueva historia al estilo De Barrio.
Keppe relleno
Un clásico de la cocina árabe, de la mano del Club Sirio Libanés de San Juan, primer destino de la tercera temporada de De Barrio.
Sándwich de cerdo desmechado
La versión criolla de un sándwich clásico de la cocina norteamericana: pulled pork made in Buenos Aires.
Sándwich de vacío con vegetales grillados
Imperdible el sándwich M21 del food truck Morfables 21, otro de los descubrimientos de Eddie Fitte en De Barrio.
Shawarma
Una delicia árabe que ya es símbolo global de street food. Los secretos del que preparan en el food truck Moros en la costa.
Hamburguesa de camarón y bondiola
Animate a una burger muy original con esta receta de Waimea, el foodtruck que descubrió Eddie Fitte para De Barrio.
Tiradito con salsa de ají amarillo
El plato estrella de Las Palmeras, el restaurante peruano más popular de Buenos Aires, ubicado en el Barrio 31.