Especiales
Tendencias y curiosidades de la gastronomía, como sólo Cucinare te lo puede mostrar.
Guiso de lentejas
Espectacular receta para cocinar incluso cuando no hace tanto frío.
Mollejas al limón
¡Mollejas! Salsa criolla casera, mucho limón y una buena APA para acompañar, el planazo y clima ideal para disfrutar de la achura que todos amamos.
Patacón de carne de Bierhof
Un clásico de la cocina venezolana que no puede fallar. Receta de Fidel Pérez Ochoa.
Hamburguesa Oklahoma
Doble burger bien casera para que esa lager se disfrute como si fuera fin de semana todo el año.
Espinacas gratinadas de Tribu
Federico Heredia, parrillero de Tribu, nos ayuda a cocinar un clásico riquísimo que tiene un par de secretos.
Beer lemonade de Club de la Birra
Un trago especial de Gonzalo Sierra, jefe de barra de Club de la Birra.
Taquitos fit
Versión light de un clásico de la cocina mexicana.
Calzone de pollo y queso
Matías Cucco usó pollo y vegetales para esta tremenda receta. El queso va adentro y también arriba para gratinarlo.
Curry japonés
La más rica carne de cerdo se convierte en un plato bien oriental con estos tips de Damián.
Pastel de novia
La leyenda cuenta que tiene varios ingredientes porque se elaboraba con los productos que llevaba toda la gente de pueblo para las bodas.
Arancini
Con sobras de risotto o de un arroz con vegetales podés armar unos buenísimos arancini, la clásica croqueta frita de origen italiano.
Empanada gallega
Una receta clásica que todos deberíamos saber preparar en casa.