Italiana

Cocina italiana.

Pastas caseras: 3 recetas fáciles

Tres opciones para esos platos abundantes y rendidores que enamoran a grandes y chicos.

Calzone de pollo y queso

Matías Cucco usó pollo y vegetales para esta tremenda receta. El queso va adentro y también arriba para gratinarlo.

Pizza casera de fugazzeta

Con esta receta, ya no tenés excusas para animarte a amasar una buena pizza casera.

Tarta pascualina

Todos los secretos para que esta tarta clásica te quede alta, cremosa y sabrosa. Paso a paso de Galu Cocina.

Arancini

Con sobras de risotto o de un arroz con vegetales podés armar unos buenísimos arancini, la clásica croqueta frita de origen italiano.

Lasagna

Jamón crudo y tapas para empanadas, dos toques originales para darle un sabor diferente a una receta clásica.

Lasagna de ricota y verdura

Versión veggie de la clásica lasagna, a cargo de los chicos de El Gran Premio de la Cocina.

Ñoquis de batata a la crema

¡Un clásico de siempre reversionado!

Lasagna de bondiola a la cerveza

Cerveza artesanal para cocinar esta carne de cerdo y lograr que se deshilache bien adentro de la lasagna. ¡Espectacular!

Ñoquis de sémola gratinados

Una pasta diferente para cocinar en casa y disfrutar en familia.

Pastas con pollo

Un combo de recetas que siempre hay que tener a mano.

Ñoquis de ricota en bolsa

Los clásicos de ricota pero con un método de preparación súper fácil.

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