Horno
Recetas para preparar en horno.
Rogel por Juliana Herrera Dappe, de Mada Patisserie
Preparar esta torta clásica es un arte. Acá la receta de una reconocida pastelera.
Milanesa de bife de chorizo angosto con espinaca florentina gratinada
Una milanesa con un corte de carne diferente y una guarnición también original, para salir de las papas fritas de siempre. Receta de Viejo Patrón.
Pastafrola de Dolce
Batata o membrillo, cualquier opción siempre va a ser riquisima. Receta de Alejandro Reijman.
New york cheesecake de Rocky Point
Seguí el paso a paso de esta receta para lograr la mejor versión de un clásico que nunca falla.
Langostinos en manteca de hierbas de Bagatelle
El plato que tenés que aprenderte si querés sorprender. Receta de Julián del Pino, de Bagatelle.
Lemon pie de Dolce
Una receta bien detallada para que esta clásica torta te quede perfecta. ¡Gracias Alejandro Reijman, chef de Dolce!
Espinacas gratinadas de Tribu
Federico Heredia, parrillero de Tribu, nos ayuda a cocinar un clásico riquísimo que tiene un par de secretos.
Cheesecake de frutos rojos de Dolce
Una torta clásica para una merienda inolvidable. Receta de Alejandro Reijman, chef de Dolce.
Tarta de cebolla panceta y queso
La quiche lorraine francesa es la más sabrosa de las tartas. Tiene masa quebrada y es muy fácil de hacer si seguís el paso a paso de Matías Cucco.
Budín de peras
La receta más simple termina en una merieda inolvidable.
Alfajores de maicena de Ninina
Receta de Emmanuel Paglayan, dueño y creador de la carta de Ninina.
Lemon pie
Alta, con un merengue bien sedoso y el más sutil sabor cítrico en el relleno. Una receta clásica con un paso a paso súper simple de Valentina Salezzi.