Con frutillas a la crema, castañas con dulce de leche o bananas con chocolate: cualquiera de estas combinaciones te va a encantar. ¿Cuál es tu preferida?
Ingredientes
Waffles servidos con 3 rellenos distintos (frutillas con crema, dulce de leche y castañas, chocolate y banana)
Para la masa
2 huevos.
375 cc de leche.
100 g de manteca derretida.
310 g de harina 0000.
3 cdtas de polvo para hornear.
Una pizca de sal.
Para el relleno
Frutillas.
Crema.
Dulce de leche.
Castañas.
Chocolate.
Banana.
Procedimiento
Para la masa
1Incorporar en un bowl los huevos, la leche y la manteca, y batir hasta integrar todos los ingredientes.
2Mezclar los secos y servirlos sobre la mezcla anterior.
3Integrar hasta que se forme una masa homogénea, sin grumos.
4Volcar la masa sobre una wafflera.
Para el relleno
1Cubrir cada uno de los waffles con su relleno correspondiente.