Albóndigas gratinadas
By Cucinare
octubre 10, 2018
Agendate esta receta porque te puede sacar de más de un apuro. Es súper fácil de preparar y siempre queda bien. ¡Probala y comprobalo!
Procedimiento
1En un bowl, mezclar la carne con el pimentón y la cebolla rallada.
2Agregar el perejil picado y salpimentar a gusto. Formar albóndigas con las manos.
3Pelar las papas, hervirlas con agua con sal y una vez frías cortarlas en rodajas.
4Cubrir el fondo de una fuente redonda con las rodajas de papas. Sobre ellas colocar las albóndigas sobre cada rebanada de papa.
5Colocar una rodaja de papa entre cada albóndiga y cubrir cada una de ellas con salsa blanca.
6Cubrir la preparación con queso muzzarella rallada y hornear durante 15 minutos a 200°.
1 Review
Elba Milmanda
mayo 10, 2019
¡¡¡ que buena receta!!!!, al fin una receta de albóndigas sin freir