Alfajorcitos coloridos
By Cucinare
diciembre 27, 2017
¡Rompé con la rutina y animate a preparar estos alfajores de colores! ¡Vas a conquistar a tu pareja!
Procedimiento
1Unir la harina y maizena en un bol junto con el azúcar impalpable y el polvo de hornear.
2En el centro agregar las yemas, huevos y manteca pomada.
3Amasar y dividir la masa. A cada parte agregar un color diferente.
4Estirar con un palo de amasar y cortar en forma de corazón.
5Llevar al horno a 180º por 8 minutos aproximadamente.
6Rellenar con dulce de leche y pasar por coco rallado.
8 Comentarios
Mariel
abril 4, 2020
Hola, si no tengo papel manteca para la placa, puedo encantecarla?
Cucinare
abril 1, 2020
Sí pero no más de 10 minutos. Saludos!
Mariel
abril 1, 2020
hola, el horno pre calentado cuanto tiempo antes?, gracias
Cucinare
octubre 21, 2019
Tenés que estimar que cada huevo pesa cerca de 60 g, así que tendrías que poner medio huevo. Saludos!
Silvia Salinas
octubre 16, 2019
las yemas y los huevos no pueden figurar como unidades, como se pesan 30 g de huevos?
cucinare
abril 15, 2019
Obvio que no es lo ideal, pero lo que podés hacer es dejar primero que se enfríen y después guardarlos a temperatura ambiente en un recipiente 100% hermético. Saludos!
Mariana
abril 15, 2019
Hola cuanto tiempo aguantan para servir ricos ? Por ejemplo si tengo un cumple domingo puedo hacerlos el viernes??
Ayelen
octubre 26, 2020
Hola colorante artificial es lo mismo que el vegetal??