¿Querés comer algo rápido y rico al mediodía, o preparar una vianda para tus hijos que les guste? ¡No lo dudes y hacé estos bolsillos con el mejor relleno!
Ingredientes
3 unidades de pan árabe.
Una cebolla.
Un pimiento rojo.
Un pimiento verde.
Un paquete de carne picada.
200 g de langostinos.
Una cebolla colorada.
Cilantro.
100 g de queso mozzarella rallado.
Sal y pimienta, a gusto.
Ajo.
Ají molido.
Procedimiento
1Abrir los panes desde el borde, formando un “bolsillo”.
2Para los vegetales, saltear un poco de ajo, las cebollas y los pimientos rojos y verdes, sal y pimienta.
3Rellenar con el preparado caliente y terminar con muzzarella rallada.
4Para la carne, saltear cebolla, los pimientos y la carne picada.
5Rellenar el pan árabe con la preparación.
6Terminar con muzzarella rallada.
7Para los langostinos, saltear ajo, la cebolla morada, y los langostinos con sal y ají molido.
8Rellenar el pan pita, y decorar con hojas de cilantro fresco.