Bombones de leche condensada

Procedimiento

1En una ollita, verter la leche condensada y calentar lentamente mientras se revuelve sin parar,

2Agregar la manteca y derretirla.

3Una vez que está caliente, agregar el chocolate bien picado.

4Cuando se derritió el chocolate, retirar del fuego e incorporar la crema.

5Pasar a un bowl y dejar enfriar por completo en la heladera. Reservar.

6Para la de coco, calentar la leche condensada en una ollita, agregar la manteca y el coco.

7Antes que llegue a ebullición, retirar del fuego, colocar en un bowl y reservar en heladera.

8Armar los bombones con la mezcla de coco, dando forma de pelotita con la mano.

9Envolver con una pelotita de mezcla de chocolate negro.

10Bañar con el baño de repostería y realizar hilos con la cobertura blanca.

11Espolvorear con coco rallado para servir.