Budín arcoíris
noviembre 3, 2022
Sorprendé a tus invitados con un bizcochuelo multilocolor, ultra esponjoso y bañado con un frosting fácil de hacer. Tips de Popi Bomaggio.
Procedimiento
1Batir el aceite con el azúcar. Agregar los huevos.
2Añadir el jugo de naranja, la ralladura y seguir batiendo.
3Sumar la harina tamizada y terminar de integrar.
4Separar en partes iguales en pequeños bowls para ir coloreando con distintos colores.
5Poner un colorante distinto en cada bowl y mezclar para que tome cada color.
6De a uno, tomar cada bowl y volcar sobre el molde savarin antiadherente.
7Llevar a horno a 180° durante unos 40 minutos, hasta pincharlo y que no salga húmedo el palito.
Para el frosting
1Unir los ingredientes y batirlos bien hastsa lograr homogeneizar.
2Una vez que el budín de entibió, decorar con el frosting con una manga.
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