Camembert de caramelo y castañas
By Cucinare
octubre 13, 2017
Esta combinación 100% gourmet te va a encantar y va a ser la estrella de tu próxima picada. ¡No dejes de probarla!
Procedimiento
1Poner a hacer el caramelo en una sartén con 2 cdas de agua, revolver para que se cocine parejo. El color del mismo debe ser dorado.
2Picar en trozos grandes las castañas y tostar en otra sartén pequeña.
3Volcar el caramelo sobre el queso, reservando ¼.
4Cuando aún está caliente espolvorear con las castañas.
5Con el resto de caramelo, ya tibio, hacer unos hilos con la punta de un tenedor.
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