Carrot cake con frosting
By Cucinare
junio 22, 2018
Una torta perfecta para revolucionar tu merienda. Seguí el paso a paso de Valu Ramallo. ¡Es fácil!
Procedimiento
1Pelar y rallar las zanahorias.
2Mezclar con batidor de mano el azúcar, los huevos, el aceite y la esencia de vainilla.
3Agregar las zanahorias y por último los secos (harina, canela, polvo para hornaer, bicarbonato y nueces partidas).
4Poner en un molde de 24 cm de diámetro previamente enmantecado y espolvoreado con azúcar.
5Llevar a horno mínimo (150°) durante 40 minutos.
Para el frosting
1Poner en un bowl el queso crema con la manteca, agregar la esencia y por último el azúcar impalpable.
2Desmoldar, hacer dos cortes y rellenar con el frosting.
3Poner lo que sobra en una manga y decorar por arriba.
17 Comentarios
Cucinare
enero 9, 2020
Si ponés tiramisú en el buscador de esta web vas a encontrar una receta de Valu y otras más. Saludos!
Lucila
enero 8, 2020
Buenisimas las recetas de Valu Ramallo !!! espero la receta del tiramisu 😘
cucinare
agosto 1, 2019
Es la cantidad correcta pero si querés probá con un poco menos y siempre chequeando que el resto de las cantidades esté correcta también. Saludos!
Belemys
julio 30, 2019
Con 240 cc de aceite quedó súper aceitosa! la cantidad esa es correcta?
cucinare
abril 1, 2019
Es probable que el problema haya tenido que ver con otras variables. A veces la cocina es prueba y error. Gracias por tu comentario, Mariana!
mariana
marzo 31, 2019
Hola, con 250 de harina me salio mal. siempre la hice con 400 y quedaba buenísima. que es lo correcto??
Jeka
febrero 22, 2019
Adoro tus recetas flaca!!!!
👩🏾🍳👏🏾
cucinare
febrero 4, 2019
Tenés razón, Mariana! Son 250 g, ahora lo corregimos. Lo del jengibre está bueno, no mucho para que no sea invasivo. Saludos!
Mariana
febrero 4, 2019
En la receta dice 400g harina pero en el video le pone 200g. Cual es la cantidad? Con jengibre debe quedar muy rica tambien!
cucinare
octubre 16, 2018
Sí!
Maria
octubre 16, 2018
Riquisimaaa, una consulta se guarda en la heladera por el frosting?
cucinare
julio 2, 2018
Hola Mercedes! Se llama Valu Ramallo y la podés ver todos los jueves en eltrece y al día siguiente verás sus recetas acá en nuestra web, donde publicamos todos los programas y muchísimas recetas más. Saludos!
cucinare
julio 2, 2018
Gracias Olga por tu comentario! Muy buen detalle el de las pasas rubias. Un grande Osvaldo! Saludos a los santafesinos!
Olga
junio 30, 2018
Excelente torta!!! Muy rica y fácil de hacer!! Le agregué pasas rubias remojadas en ron….tuvo amplia aceptación!!!…y por lo tanto, poca duración!! Esta tarde preparo otra para lucirme en una reunión de amigos!!! jaja!! Gracias por la receta….soy de la prov de Sta Fe….de los pagos de un grande…Osvaldo Gross!!
Olga
junio 30, 2018
Excelente torta!!! Me salió muy rica!! Gracias por la receta!! En el frosting le puse ralladura de 1 limón y quedó espectacular!!!
Mercedes Surace
junio 29, 2018
Me gusta mucho las recetas que hace esta chef.
Me gustaría recibir las recetas de ella
Está todos los jueves pero no preste atención en como se llama
Micaela
marzo 30, 2020
Muy buena! La verdad vale la pena el tiempo que lleva hacerla. Yo la decore con frosting y almendras por falta de nueces. Quedo deliciosa! Mi familia encantada! Gracias