Cassata

Name: Cassata
Prep time: 20 min
Total time: 200 min
Cuisine: French
Ingredients: 700 g de crema de leche.; 2 latas de leche condensada.; Esencia de vainilla.; 2 tazas de frutillas picadas.; u00bd taza de agua.; 250 g de chocolate.

By Cucinare TV

diciembre 1, 2020

Postre helado clásico, con todos los tips de Valu Ramallo para aprender a hacerlo en casa.

Ingredientes

700 g de crema de leche.

2 latas de leche condensada.

Esencia de vainilla.

2 tazas de frutillas picadas.

½ taza de agua.

250 g de chocolate.

Procedimiento

1Con una batidora eléctrica, batir la crema de leche con leche condensada hasta que sea consistente.

2Separar la base en 3 partes. A una parte colocarle la esencia de vainilla. Verter en un bowl rectangular forrado con papel film y llevar al freezer.

3Picar las frutillas. Mezclar con la segunda parte de la base y mezclar. Verter sobre la capa de vainilla y devolver al congelador.

4Mientras tanto, unir la tercera parte de la base, el chocolate derretido y mezclar.

5Colocar sobre la capa de la frutilla y volver a llevar al freezer durante 2 horas.

6Desmoldar y servir en rodajas.

Cassata Chocolate Cucinare Cucinare TV Desserts Dulces Easy recipes Frutillas Helado Helado casero Ice cream Postres Postres fáciles recetas Recetas fáciles Recipes valu ramallo

00:00

4 Comentarios

Marina Maimovich

diciembre 7, 2020

Saludos, excelente receta. La crema de leche de cual tipo es: crema espesa, evaporada o crema chantilly?

Jonathan civale

diciembre 6, 2020

Amo sus programas, son todos unos cracks!!! Saludos desde Las Flores provincia de Buenos Aires.

Alicia

diciembre 4, 2020

Me encanto

Isa