Cookies rellenas

  By Cucinare    

noviembre 11, 2024

Galletas recién horneadas, la mejor idea para una merienda perfecta.

Ingredientes

220 g de manteca.

110 g de azúcar mascabo.

90 g de azúcar blanca.

2 huevos.

400 g de harina de trigo.

230 g de chips de chocolate.

Una cda de polvo para hornear.

Una cda de esencia de vainilla.

50 g de crema de avellanas.

Procedimiento

1Con ayuda de una manga, crear bolas de aproximadamente 10 g de pasta de avellanas. Colocar en una placa y llevar al freezer.

2Para las galletas, mezclar la manteca a temperatura ambiente con los dos tipos de azúcar, los huevos de a uno, la esencia, los chips e integrar.

3Agregar los secos tamizados e integrar hasta que quede una masa homogénea que hay que cubrir con film y llevar a la heladera por lo menos por una hora.

4Una vez que la masa está fría hacer las bolitas de cookie y dentro agregarle las bolas se diferentes sabores.

5Llevar al horno a 170° entre 10 y 14 minutos.

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