Costillas de cerdo barbacoa
By Cucinare
diciembre 3, 2018
Seguro que ya probaste esta exquisita receta de la cocina estadounidense. Si no tuviste oportunidad, cociná tus propias ribs.
Procedimiento
1Hervir agua y cuando llegue a ebullición incorporar la costillas separadas.
2Agregar la cebolla partida en cuatro y los dos dientes de ajo machacados.
3Añadir 4 cdas de salsa de soja y tapar el recipiente por una hora para ablandar las costillas. Retirar.
4Dorar las costillas en una sartén con aceite caliente.
5Una vez doradas, agregar la salsa barbacoa y dos cdas de azúcar.
6Darlas vuelta hasta que se incorpore bien la salsa y el azúcar.
7Cocinar durante cinco minutos.
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