Crema de choclo

julio 10, 2024

Una receta súper simple y riquísima para combatir el frío. Muy pocos ingredientes para un plato rendidor junto a supermercados Dia.

Ingredientes

¡Crema de choclo!

Una receta súper simple y riquísima para combatir el frío. Muy pocos ingredientes para un plato rendidor junto a DIA Argentina

Ingredientes

Una cebolla.

Aceite de oliva, c/n.

350 g de choclo congelado Dia.

100 cc de leche entera Dia.

100 cc de crema de leche Dia. 100 cc caldo de verduras.

Sal fina, pimienta negra, orégano y ají molido, a gusto.

Un diente de ajo.

Aceite de oliva, c/n.

Un pan de mesa blanco.

1En una olla, rehogar la cebolla cortada en brunoise, agregar el choclo previamente atemperado y cocinar por unos minutos.

2Incorporar caldo de verduras, salpimentar y reducir a fuego medio.

3Triturar y seguir cocinando por unos minutos agregando la crema.

4Servir con crutones encima.

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