Un postre diferente, súper cremoso y con todo el sabor de las avellanas.
Ingredientes
150 g de leche condensada.
170 g de pasta de avellanas.
60 g de manteca.
280 g de chocolate.
100 g de avellanas.
Procedimiento
1Poner la leche condensada, la pasta de avellanas y la manteca a baño maría.
2Cuando empiece a estar fluido, agregar el chocolate y mezclar bien hasta que todo esté bien integrado.
3Echar la mezcla con una espátula de silicona y alisar en un molde rectangular que sea fácil de desmoldar.
4Dejar enfriar mínimo una hora y media en la heladera.
5Para que el corte salga limpio, pasar por agua muy muy caliente el cuchillo, pasarlo por un trapo rápidamente para secarlo y cortar. Repetir la operación en cada corte.