Ensalada americana

Name: Ensalada americana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 100 g de mayonesa.; Una cdta de cebollu00edn picado.; 100 g de crema.; Jugo de limu00f3n.; 30 g de queso azul.; Sal y pimienta, a gusto.; Una lechuga capuchina.; 50 g de choclo.; Una cebolla morada.; Un tomate.; 100 g de panceta ahumada crocante.; Croutons de pan de miga.

By Cucinare

diciembre 27, 2017

Una sencilla e interesante variante de la ensalada caesar que podés hacer rápidamente en casa.

Ingredientes

100 g de mayonesa.

Una cdta de cebollín picado.

100 g de crema.

Jugo de limón.

30 g de queso azul.

Sal y pimienta, a gusto.

Una lechuga capuchina.

50 g de choclo.

Una cebolla morada.

Un tomate.

100 g de panceta ahumada crocante.

Croutons de pan de miga.

Procedimiento

1Poner la mayonesa en un bowl y agregarle el cebollín picado, la crema, el jugo de limón y el queso azul desgranado.

2Salpimentar, mezclar y reservar.

3Cortar la lechuga capuchina en cuartos y colocar esos cuartos sobre un bowl.

4Añadir la salsa encima de los cuartos y arriba agregar los granos de choclo, la cebolla morada cortada en juliana, el tomate en cubos y la panceta.

5Terminar con los croutons y más aderezos.

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Ensalada americana

Ingredientes

Procedimiento

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