Ingredientes

2 plantas de lechuga criolla.

3 rebanadas de pan tostado en cubos.

Una pechuga de pollo.

SALSA.

100 cc de leche entera.

200 cc ml de aceite de girasol.

20 g de queso parmesano.

3 anchoas en aceite.

1/2 diente de ajo.

Un chorrito de limón exprimido.

Salpimentar a gusto.