Ensalada de verdes y pollo con salsa ranch

Ingredientes

Ensalada

4 tazas de hojas variadas.

Una taza de tomates cherry cortados al medio.

Una taza de rabanitos en rodajas.

Una taza de repollo colorado en juliana.

Para el pollo

Una pechuga.

Una cdta de ajo picado.

Una cdta de pimentón.

4 cdas de salsa de soja.

2 cdas de aceite de oliva.

Ralladura de medio limón.

Jugo de medio limón.

Aderezo

Una taza de mayonesa.

1/2 taza de queso crema.

1/2 cdta de ciboulette.

1/2 cdta de perejil fresco.

1/4 cdta de ajo picado y luego pisado.

1/4 cdta de cebolla rallada.

Una pizca de sal.

Una pizca de pimienta.

4 cdas de leche.