Fainá rellena
By Cucinare
octubre 13, 2017
¿Hay algo más rico para acompañar tu pizza preferida? ¡Sí, la fainá rellena con jamón y morrón!
Procedimiento
1En un bowl con agua colocar la sal y el huevo. Mezclar.
2Luego incorporar la harina de garbanzo e integrar todos los ingredientes hasta que se unan formando una mezcla líquida.
3Pincelar un molde con aceite de oliva y forrarlo con un poco de harina de garbanzo.
4Verter la mezcla de fainá y llevarla a horno fuerte (220°-250°) durante 25 minutos.
5Retirar del horno.
6Colocar sobre la base de fainá el queso y el relleno de jamón y morrón. Llevar al horno hasta quese funda el queso.
7Luego, cubrir con otra capa de la mezcla de fainá y llevar a horno fuerte (220°-250°) durante otros 25 minutos.
8Retirar del horno. Servir.
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