Flan de dulce de leche
By Cucinare
noviembre 30, 2018
Esponjoso y con muuucho dulce de leche. Este flan de Valu Ramallo te va a salir perfecto.
Procedimiento
1Poner en el molde azúcar y llevar a la hornalla. Mientras se va derritiendo mover para que cubra el molde.
2Batir el dulce de leche con los huevos unos minutos hasta que queda todo integrado.
3Volcar sobre el molde acaramelado, poner en una bandeja profunda, llenar de agua y llevar a horno a baño maría.
4Dejar enfriar y desmoldar.
5Batir la crema a punto chantilly.
6Hacer caramelo a seco en una sartén y armar dibujos con hilitos sobre una placa de silicona.
7 Comentarios
cucinare
junio 25, 2019
Horno mínimo, aproximadamente una hora. Saludos!
Leslie
junio 24, 2019
Hola ! cuánto tiempo se deja l horno ?
cucinare
enero 23, 2019
Hola, María, gracias por tu aporte. Te contamos que lo que cocinamos no se comercializa. Se trata de un programa de televisión donde intentamos que el público se entretenga y se divierta mientras aprende algunas recetas fáciles para hacer en sus casas y compartir con amigos y familia. Saludos!
MARIA ANGELICA
enero 23, 2019
Maria ; estan muy coquetos ,tanto las y los cheff con el pelito suelto,PERO RESULTA ANTIESTETICO,ANTIHIGIENICO,TRABAJAR SIN GORROS,y los pelos que se encuentran en la comida,quien se hace cargo? y Bromatologia donde esta? para multarlos ?
ESTELA
diciembre 2, 2018
HOLAA RAMALLO… Y QUE HACES CON LA CREMA DE LECHE…
Maria
noviembre 30, 2018
Hoy lo hago!!! Después les cuento!!!
Franco
junio 25, 2020
Hola , sin leche entonces ?